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職位描述：
1負(fù)責(zé)執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)安全負(fù)責(zé) 2負(fù)責(zé)按時(shí)完成每天的生產(chǎn)指標(biāo)協(xié)調(diào)人員控制加班提高工作效率 3負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理生產(chǎn)在線的突發(fā)狀況如缺料設(shè)備故障人員短缺等及時(shí)檢討復(fù)核出具相關(guān)分析報(bào)告 4負(fù)責(zé)推廣執(zhí)行監(jiān)督工廠內(nèi)GMP和HACCP要求落實(shí)食品安全及安全生產(chǎn)等相關(guān)工作 5負(fù)責(zé)按工作指引記錄產(chǎn)品的材料用量定期跟進(jìn)申請(qǐng)補(bǔ)給等事宜 6完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 7做好負(fù)責(zé)區(qū)域的日常原物料盤點(diǎn)工作通過(guò)合理安排及控制生產(chǎn)損耗減少原物料的損耗
1具備3到5年以上食品行業(yè)生產(chǎn)組長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn) 2熟悉冷凍烘焙食品的工藝流程及食品衛(wèi)生法等相關(guān)知識(shí) 3熟練操作電腦辦公軟件具備一定的數(shù)據(jù)處理能力 舉報(bào)